Blindproef met 8 rode wijnen

Beste Wijnvrienden,

Het bestuur van Commanderij De Mandel wenst u een

Prettig Oudejaar
&
Gelukkig en Voorspoedig Nieuwjaar
met bijzonder veel wijnplezier.

We openen de eerste activiteit van het jaar met bubbels terwijl Marnik de eigenschappen overloopt van de druivenrassen waarmee we u deze avond zullen verleiden.
De selectie is gemaakt uit de nationale lijst van 20 druivenrassen waaruit 9 van de 10 wijnen van de wedstrijd ‘Ken Wijn’ zijn gemaakt. De tiende wijn tijdens die wedstrijd staat niet op de lijst om het wat moeilijker te maken.

Wij verwachten niet dat u zich massal voor die wedstrijd zal inschrijven. Maar zoals de Olympische gedachte dat deelnemen belangrijker is dan winnen, is ons motto evenzeer: oefenen is leuker dan de wedstrijd zelf.
Daarom zullen we van deze blindproef terug een uitdagende en plezierige avond maken.

Wij kondigen dit keer niet aan welke wijnen we gaan drinken, maar alleen welke druivenrassen aan bod zullen komen.
We geven ze u alfabetisch gerangschikt, maar de wijnen zullen door de keldermeester in een andere volgorde worden geschonken.

  • Cabernet sauvignon
  • Carmenere
  • Gamay
  • Malbec
  • Nebbiolo
  • Pinot noir
  • Syrah
  • Tempranillo

Wij laten u niet verweesd aan deze avontuurlijke wijnreis beginnen.Als zorgzame mentors bezorgen wij u in een apart bestand nog een overzicht van deze druiven met hun kenmerken.

Tijdens de komende feestdagen kan je misschien zelf al eens enkele flessen tegenover elkaar zetten bij wijze van oefening???
We wensen u in alle geval veel plezier aan deze challenge!

Breng voor de proef enkele wijnglazen mee! Secretaris Bruno heeft bakjes en glazen te koop.

Afspraak :

CM kantoor – Mandellaan 79 te 8800 Roeselare.
Er is ruime parkeergelegenheid naast en achter het gebouw.

Op vrijdag 11 januari 2019 om 20.00h stipt.