Agenda

We starten het nieuwe seizoen met een topavond uit Piemonte.  We zijn in Meriame juist voor Serralunga d'Alba in het hart van de Barolo streek bij Luisella en Gian Paolo Manzone.  Een huis dat we al een aantal keren konden bezoeken en waarvan we overtuigd waren dat we hun gamma niet mochten onthouden voor onze leden. Wij waren dan ook zeer verheugd dat Paolo Manzone aanvaard heeft om naar Roeselare te komen met zijn wijnen.  Wij zijn zeker van een topavond en wijnliefhebbers zullen hun hartje kunnen ophalen aan een witte Roero Arneis DOCG, Dolcetto d'Alba DOC, Barbera d'Alba DOC, Nebbiolo d'Alba DOC, LAnghe Rosso DOC en uiteraard ook Barolo DOCG

Voor onze tweede avond hebben we beroep gedaan op Wijnhuis Langbeen uit Antwerpen. Zij staan bekend voor hun selectie van topwijnen uit verschillende regio's in Duitsland.  Zij hebben een selectie voor ons voorbereid en komen die in Roeselare voorstellen.  We proeven wijnen uit Rheingau, Pfalz, Baden, Mosel, Franken en Nahe. Vooral witte wijnen maar ook Sekt en rood komen aan bod.  Een buitenkansje+

We hebben wijnhuis Pierre Amadieu leren kennen op de wijnbeurs in Rijsel en waren gecharmeerd door de kwaliteit van de wijnen uit Cairanne en Gigondas zowel wit als rood. Cairanne is misschien minder gekend maar verrassend.  In Gigondas bezit wijnhuis Pierre Amadieu wijngaarden op de hoogst gelegen delen van de appellatie met topkwaliteit als resultaat.  Claude Amadieu komt naar Roeselare om zijn wijnen aan U voor te stellen.  Een avond om niet te missen!

Een aantal jaren geleden konden we kennis met het wijndomein Quinta do Tedo in Folgosa langs de Douro.  Een prachtig domein (Single Quinta) met 15 ha wijngaarden klasse A langs de Douro  en in handen van Vincent Bouchard en zijn gezin. Vincent Bouchard stamt af van gekende wijnhuis Bouchard in Bourgogne. Huis huis is biologisch gecertifieerd sedert 2011. In het voorjaar hebben we Odile Bouchard (dochter van) ontmoet op de beurs van Parijs en we hebben haar bereid gevonden om U bekend te maken met hun gamma rode wijnen (Douro AOC)ven uiteraard ook hun uitgebreide gamma Porto wijnen. U zal er bij willen zijn.

Het 39ste Kapittelbanket belooft ook dit seizoen een voltreffer te worden.  Zoals steeds wordt de receptie gegeven met de Champagne van het wijnhuis Beaudouin uit Nogent-L'Abesse nabij Reims. Het banket van topkwaliteit wordt begeleid met wijnen uit Toscane. Met Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari uit Greve in Chianti hebben we een wijnhuis met wijngaarden verspreid over gans Toscane. We hebben een selectie gemaakt met witte wijnen IGT Toscana en met rode wijnen Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG en IGT Toscana (Super Tuscan).
De avond wordt traditioneel afgesloten met een dansfeest met live orkest.
Wie vroeger het Kapittelbanket heeft bijgewoond weet dat dit een niet te missen avond is.  Wij hopen op uw massale belangstelling!

Jurançon staat al langer bekend voor zijn zoete wijnen (moelleux) maar maakt sedert een 15-tal jaar ook droge witte wijnen.  Steeds op basis van Petit en Gros Manseng, Courbu en een aantal 'vergeten' lokale druivenrassen als Camaralet en Lauzet.  Henri Ramonteau heeft er zijn levenswerk van gemaakt om deze rassen terug op de kaart te zetten kwalitatief hoogstaande wijnen te produceren. Wij konden het domein een paar jaar terug bezoeken en hebben hen ook kunnen overtuigen om hun gamma aan ons voor te stellen.  Wij zullen kennismaken met zowel de droge witte wijnen als met de moelleux wijnen. De top in Jurançon en wij denken dat deze wijnen uw interesse verdienen

Zoals elk jaar willen we ook dit jaar een blindproef houden. We houden nog even in petto wat het thema is of de thema's zouden kunnen zijn.  Maar zoals steeds willen we een blindproef die U er toe aanzet om na te denken over wijnen en smaken in een ontspannen sfeer en met de begeleiding zoals in het verleden die U helpt bij het zoeken naar welke wijn in het glas geschonken is. Bedoeling is vooral dat U stap voor stap analyseert en zo per tafel of per  groep tot een besluit komt.  Zoals in het verleden een gezellige avond.

Een regio in Spanje die al langer op ons verlanglijstje staat en die steeds hoger klimt op de kwaliteitsladder is Ribera del Duero. Alhoewel het gebied vrij centraal ligt in Spanje aan de rivier Duero (Douro in Portugal) is het klimaat gemengd continentaal en mediterraan.  Door de hoogte van de wijngaarden (600 à 700 m) zijn er relatief koude winters met zelfs sneeuw en droge hete zomers. De nachten zijn echter relatief fris wat een optimale omstandigheid levert voor het ontwikkelen van fijne en complexe wijnen op basis van de Tinto Fino (Tinto del Pais) een variant van de Tempranillo die minstens 85% van de wijnen moet uitmaken. De selectie wordt begeleid door Charlotte Crul ambassadeur van de Ribera del  Duero.  Een uitzonderlijke gelegenheid om kennis te maken met deze fantastische regio.

Champagne Thuillier & Filles bestaat reeds 50 jaar en is een Récoltant-Manipulant in Beaunay.  Dit betekent dat het volledige produktieproces van de champagne in eigen beheer gebeurt. Claude Thuillier leerde de stiel van een dorpsgenoot die bij Moët&Chandon werkte en besliste toen om zijn eigen champagne op de markt te brengen op basis van de drie traditionele druivenrassen. Zijn dochters beheren intussen het domein in de spirit van hun vader en hebben het gamma verrijkt met champagnes op basis van eiken vaten van 3 verschillende types zoals de vroegere generaties ze gebruikten. Ze vernoemden het gamma naar hun vrouwelijke voorouder uit de 19e eeuw Louise-Césarine. Een huis met een verhaal dat Claudette Thuillier ons in Roeselare zal komen toelichten.  Wees erbij!

Onze traditionele slotavond zal ook dit seizoen doorgaan in de Oude Melkerij in Gits met een menu vergezeld van wijnen uit de kelder van de Commanderij. Traditioneel gaat dan ook de jaarlijkse Algemene Vergadering door.  En tot slot voorzien we ook de jaarlijkse tombola. Wie er in 2026 bij was zal dit niet willen missen.