Artikels

We starten het 36ste Gildejaar opnieuw met een blindproef.  We proeven we 8 rode wijnen van diverse landen en regio's. Dit is tevens een voorbereiding op het examen van meester en grootmeester dat dit jaar plaatsvindt op 19 november 2023
De lijst van de wijnen :

In bijlage vindt U het verslag van de Algemene Vergadering die gehouden werd bij de slotvergadering op 10/06/2023 in de Oude Melkerij in Gits.
Dit betreft het afsluiten van het 35ste Gildejaar van de Commanderij

Bourgogne heeft ook een lange traditie van witte wijnen.  We ontvangen Françoise Feuillat uit Montagny-lès-Buxy in de Côte Chalonnaise. Deze streek is uitermate geschikt voor de Chardonnay druif en levert schitterende witte wijnen af in AOC Montagny en Montagny 1er Cru. Hun wijnen zijn kwalitatief hoogstaand en zijn reeds vele malen in de prijzen gevallen.  We kijken er naar uit.

We ontvangen Benoît Roseau van Le Clos du Pigeonnier in Pélussin.  Hij beschikt over zeer verschillende appellaties in de Noordelijke Rhône die toelaten om een zicht te krijgen op deze misschien minder bekende regio : IGP Collines Rhodaniennes, AOP Côte-Rôtie, AOP Saint-Joseph, AOP Cornas, AOP Saint-Péray. Hij heeft de wijnrassen Viognier, Chardonnay, Marsanne en Syrah in de wijngaard.

Bij de voorbereiding van onze laatste wijnreis van 7 mei 2022 hebben we ook het wijndomein Ravenstein uit Wervik bezocht.  De datum paste hen niet voor een bezoek gedurende de wijnreis, maar de geproefde wijnen bevielen ons in die mate dat we het een goed idee vonden om hun gamma aan U voor te stellen.  Dirk Talpe zal zijn domein en zijn wijnen begeleiden. Hij en zijn echtgenote Patricia Lenoir produceren mousserende wijnen, witte, rosé en ook rode wijnen.
Met de Ravenstein Brut behaalden ze in september 2020 de zilveren medaille in de wedstrijd Beste Belgische Wijnen.

We ontvangen Emmanuel Dampt van de Vignobles Dampt Frères uit Collan.  Het huis baat inmiddels 135 ha uit in de streek van Chablis, Tonerre en Irancy. Emmanuel Dampt stelt ons 5 van de 7 Grand Crus van Chablis voor.  We proeven Blanchot, Les Clos, Vaudésir, Bougros en Les Preuses.

We ontvangen Julien Meyre van de Vignobles Meyre uit Listrac-Médoc.  Julien Meyre stelt ons voor Château Bibian - Haut-Médoc, een domein van 20 ha verworven in 1999.  Daarnaast ook Château Julien - Haut-Médoc Cru Bourgeois, een domein van 15 ha verworven in 1985. En Château Cap Léon Veyrin - Listrac-Médoc Cru Bourgeois (15 ha) het oorspronkelijke domein van de familie gestart in 1810.  Julien Meyre is de 6e generatie wijnmakers van het huis. De verschillende châteaus hebben als wijnsoorten vooral Merlot met daarnaast Cabernet Sauvignon en Petit Verdot.

In samenwerking met Ward Vanassche van het gelijknamige wijnhuis Vanassche uit Ingelmunster stelt onze commanderij op deze degustatieavond aan jullie voor: Mevrouw Lise Boursier, Wine Tourism & Export Area Manager van het prestigieus wijndomein Bodega Otazu uit het Spaanse Navarra, gelegen op 8 km van Pamplona.

Wij hebben getracht Spanje te beschrijven als wijnland in bijgaand document. Spanje behoort tor de wereldtop zowel qua wijngaardoppervlakte als qua wijnproducent;
Voor wie niet  vertrouwd is met de Spaanse regelgeving in verband met wijnen vatten wij in bijlage de bijzonderste elementen samen. Zowel de verschillende origine benamingen als de classificatie van veroudering van wijnen in Spanje komt aan bod