Domaines des Varinelles Saumur
De Loire en meer bepaald Saumur staat ook al lang op ons verlanglijstje. We leerden vorig jaar de familie Daheuiller kennen, de vijfde generatie intussen op het Domaines des Varinelles in Varrains nabij Saumur. Hun gamma en vooral de kwaliteit van hun wijnen hebben ons onmiddellijk overtuigd om hen uit te nodigen naar Roeselare. Zij baten intussen 43 hectaren uit en hebben een uitgebreid gamma schuimwijnen (methode traditionelle), witte en rode wijnen. Vooral hun zoektocht naar nieuwe cuvées belooft mooie verrassingen. Laurent Daheuiller zal ons meenemen op zijn zoektocht.