Voor heel wat leden van de Commanderij was het een blij weerzien met de sympathieke Francis BURN, die in februari 2006 en een vijftiental jaren geleden reeds bij ons te gast was. De selectie van de wijnen werd door de heer BURN zelf gemaakt waarbij hij de diversiteit van zijn aanbod centraal stelt.
In samenwerking met de Vinotheek uit Roeselare verwelkomen we Dhr. en Mevr. David Fourtout, een charismatisch figuur die over elk aspect van de wijnbouw een eigen visie en unieke methodiek heeft als geen ander.
Tijdens de septemberdegustatie van onze Commanderij De Mandel Roeselare werd een thema-avond georganiseerd met acht champagnecuvées. De grande maisons werden links gelaten, de selectie van de vignerons werd gebaseerd op vakliteratuur, wedstrijduitslagen, Guide Hachette, enz… rekening houdende met een goede prijs-kwaliteitsverhouding.
Chateau La Marzelle – St. Emilion Grand Cru Classé
Château La Marzelle Saint-Emilion Grand Cru Classé opnieuw te gast bij Commanderij De Mandel!
Het prestigieuze domein ‘La Marzelle’ werd in de 18-de eeuw al vernoemd op een kaart. Het domein ligt langs de weg van Libourne naar Saint-Emilion, tegen Pomerol aan, op: ‘la Haute Terrasse de Saint- Emilion’.
